Класс Ремонта - Форум о ремонте своими руками, обустройству квартир и строительстве домов.: Консервирование яблок и сока на зиму - Класс Ремонта - Форум о ремонте своими руками, обустройству квартир и строительстве домов.

Перейти к содержимому

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Консервирование яблок и сока на зиму рецепт консервирования яблок и сока от Коноплянинова

#1 Пользователь офлайн   konoplyaninov 

  • Продвинутый пользователь
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 75
  • Регистрация: 21.05.2011

Отправлено 10 Октябрь 2011 - 23:07

Год выдался яблочным. Жалко урожай. Пропадёт.
Вот занялся консервированием на зиму яблок. Вспомнил рецепт.
Делюсь с вами в рамках этого конкурся. Вдруг выйграю :)

Яблоки - уникальный продукт. Его можно совсем не подвергать тепловой обработке, и, тем не менее, они будут храниться долго.
И так. На 1 кг плодов (лучше кислых) возьмём 1 —1,2 кг сахара, лучше песка. Так же нам понадобится половинка лимона без цедры.
На дно банки насыпаем немного сахара. Натираем на крупной терке яблоки, а на мелкой тёрке — лимон, пересыпая послойно песком.
Часть сахара пока оставляем.
Все необходимо тщательно перемешать. Делать это надо быстро, чтобы не растаял сахар и не потемнели яблоки.
Разложите в банки емкостью не более 1 л. Сверху до краев насыпаем оставленный сахар.
Теперь воздух не проникнет внутрь и можно особо не заботиться о герметичности.

Чтобы яблоки не потемнели, на 1 мин опустите их предварительно в соленый раствор (1 чайная ложка соли на 1 л воды) и быстро смойте холодной водой.

Вкус продукта превосходный. Яблочную стружку можно использовать и как начинку для пирогов, и для бутербродов.
Хранить ее необходимо в холодном месте.
Для консервирования плодовых, ягодных и овощных соков в домашних условиях обычно используют стеклянные литровые, а чаще трехлитровые (в целях экономии крышек) банки.

Но консервирование в крупной таре неудобно: открыв трехлитровую банку, сразу весь сок не выпьешь, а постоит — испортится. Поэтому мы с женой используем вместо банок бутылки, а вместо крышек — соль. Делаем это так. Заранее заготавливаем соль мелкого помола, готовим бутылки из-под масла или вина, такие, у которых цилиндрическая часть горлышка 5—6 см, стерилизуем их. Как только сок начинает закипать, заливаем его через воронку в бутылки до начала цилиндрической части горлышка. Накрываем горлышко марлевой салфеткой (20 X 20 см), простым карандашом проталкиваем ее в горлышко, не касаясь сока, и всыпаем на нее соль чайной ложкой, несколько утрамбовывая, до верха горлышка. Накрываем сверху второй салфеткой, фольгой или плотной бумагой и завязываем или надеваем резинки, нарезанные из старых велокамер. И все. Храним в квартире в сухом месте при комнатной температуре сколько угодно, сок не портится.

Но ни в коем случае не намочите соляную пробку соком. Если такое случится, сок заплесневеет. Впрочем, он и в этом случае не закиснет и совсем не пропадет.
Такой способ консервирования соков считаем самым надежным и удобным.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: conserv-300x244.jpg

0

#2 Пользователь офлайн   Franswa_Divalye 

  • Новичок
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 4
  • Регистрация: 07.01.2016

Отправлено 01 Февраль 2016 - 17:57

Плис подскажите как консервировать капусту в стеклянных банках на зиму? Очень нужно.
0

#3 Пользователь офлайн   Hivybalmpailm 

  • Новичок
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 4
  • Регистрация: 13.05.2020

Отправлено 13 Май 2020 - 07:28

Он смотрел на неё сверху вниз, боль сильно отражалась в его чертах лица. что такое факторинг, первый займ без процентов онлайн. — Как хорошо когда нет боли, — облегчённо выдохнул он. сбербанк владимирская область, Сплошь наркоманы и торчки — пожаловался он мне. оформить заявку на потребительский кредит, как увеличить лимит кредитки приватбанка. Мужчина попятился.
0

#4 Пользователь офлайн   gidrashop-pab 

  • Пользователь
  • PipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 16
  • Регистрация: 13.05.2020

Отправлено 18 Май 2020 - 13:08

Hydra

https://gidrashop.com - gidrashop.com
0

#5 Пользователь офлайн   gidrashop-pab 

  • Пользователь
  • PipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 16
  • Регистрация: 13.05.2020

Отправлено 18 Май 2020 - 13:08

Рабочее зеркало гидры

Гидра
0

#6 Пользователь офлайн   gidrashop-pab 

  • Пользователь
  • PipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 16
  • Регистрация: 13.05.2020

Отправлено 18 Май 2020 - 13:09

Гидра

https://gidrashop.com - гидра онион зеркала
0

#7 Пользователь офлайн   tirmanimb 

  • Новичок
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 4
  • Регистрация: 13.05.2020

Отправлено 20 Май 2020 - 05:10

If you are going to visit a malaria-endemic country, you are advised to buy the antibiotic Doxycycline. It reduces the likelihood of malaria, caused by Plasmodium falciparum. where can i buy doxycycline no prescription Antibiotics: What are they for? doxycycline capsules price - doxycycline no rx
Doxycycline is used to treat bacterial infections. These can include some sexually transmitted diseases, skin infections, eye infections, respiratory infections, and more. It is also used as an add-on treatment for severe acne and to prevent malaria in people who plan to travel to areas with certain strains of malaria. doxycycline 100 mg tablets
0

Поделиться темой:


Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


В наши дни СМИ широко освещают интерьерную тематику. Наиболее значимыми игроками на ТВ являются телепередачи «Квартирный Вопрос», «Дачный Ответ» и «Школа ремонта».
Квартирный Вопрос – выходит на телеканале НТВ с 2001г.
Дачный Ответ - выходит на телеканале НТВ с 2008г.
Школа ремонта – выходит на телеканале ТНТ с ноября 2003г.

Ведущими игроками интерьерной прессы являются журналы «Идеи Вашего Дома», «Квартирный Ответ на Квартирный Вопрос», «Домой. Интерьеры плюс идеи», «Salon Interior», «Интерьер + Дизайн».

«Идеи Вашего Дома», «Квартирный Ответ на Квартирный Вопрос» и «Salon Interior» - журналы ведущего в РФ интерьерного ИД «Салон-Пресс». На наш взгляд именно журнал «Идеи Вашего Дома» является самым лучшим печатным источником в вопросах по интерьерной тематики и пользуется несомненным доверием читательской аудитории почти 15 лет.

«Домой. Интерьеры плюс идеи» - несомненно интересное издание, которое является прямым конкурентом журнала «Идеи Вашего Дома», но в связи с более поздним выходом на рынок цифра читательской аудитории гораздо меньше. Издается с 2007г.

«Интерьер + Дизайн» - долгожитель на рынке интерьерной прессы. Издается с 1996г.

Каждый из вышеперечисленных источников является несомненным помощником для людей, затеявших ремонт, планирующих поменять мебель или же вообще построить дом, но явным недостатком всех этих СМИ является неудобство, связанное с временным ограничением. Команда КлассРемонта пытается сделать ресурс, который оперативно будет отвечать на любые поставленные задачи в области ремонта и планировки своего жилья.

Нам интересно сделать уникальный ресурс, который будет помогать людям. Все в своей жизни так или иначе сталкиваются с ремонтом и будет отлично завести себе on-line помощника.
Установка септика, поклейка обоев, проведение электричества или подбор мебели все эти вопросы мы постараемся рассмотреть для Вас в кратчайшие сроки. Несомненно, нам предстоит огромный путь по проработке всех вопросов о ремонте, но наши профессионалы не заставят Вас долго ждать с ответом.


© KlassRemonta.ru, 2012